У цій статті я вам розповім все про те, де в Берліні збирати полуницю самому і поділюся своїм досвідом. А в самому низу ви знайдете відео, де я відвідую цілих 3 полуничні поля.
Часом згадую дитинство, коли влітку я з ранку до вечора була на дачі й допомагала бабусі спочатку копати землю, потім садити, потім прополювати, ну і, звісно ж, збирати овочі, ягоди та фрукти, які, завдяки великій праці, догляду, опинялися у наших кошиках, відерцях чи цілих відрах. А що згадувати його, дитинство? Чи не простіше взяти й організувати його собі? Так і зробимо – вирушаємо за полуницею!
Поле на Фалькензее
Як доїхати до поля на Фалькензе (Falkensee)
- Від Александерплац (Alexanderplatz), сідаємо на регіональний поїзд RE2 у напрямку Wismar, Bahnhof, 5 зупинок і ви вже там, на Falkensee.
- Сідаємо в автобус 337 у бік Шпандау, проїжджаємо 4 зупинки і ми вже біля ягідного саду;
Підходимо до намету, там нас зустрічає жінка й одразу питає, чи маємо ми якусь тару, куди ми хочемо збирати полуницю. У нас із собою нічого не було, тому ми придбали зручний картонний кошик і пішли збирати ягоди. Поле було одне, велике й самотнє. Десь на віддалі ми побачили тільки пару людей і все. Це був будній день; на вихідних, як нам розповіла продавчиня, приїжджає багато людей, частіше сімей з дітьми. І після цього найчастіше полуниця відпочиває пару днів, достигає і потім поля знову готові зустрічати відвідувачів;
Яка там полуниця?
Кущі полуниці були великі, повні великих ягід. Око не могло затриматися на одному кущі й перестрибувало з куща на кущ, не даючи спокійно сісти в одному місці і спокійно збирати ягідки. За нашими очима, які помітили велику червону ягоду, стрибали і ми між кущами, в гонитві за найбільшими і стиглими плодами.
Не встигнувши поснідати вдома, ми тільки так хапали ягоди з кущів, але при цьому, звісно, встигаючи обполоснути їх водою. Ягоди були чисті, красиві, так і манили до себе. А на бранденбурзьких полях дозволяється ласувати плодами. Ви платите за вхід 2 євро і після цього їжте на місці скільки хочете і набирайте з собою, скільки душі завгодно. Полуниці вистачає на всіх!
Скільки це коштує?
Раніше на цьому полі просто їсти полуницю коштувало 2 євро, тобто брали за вхід 2 євро, але якщо ти набирав полуничку з собою, то ці 2 євро йшли на її оплату. Але зараз ввели єдину ціну 50 центів. Платимо 50 центів і їмо полуницю скільки завгодно. Вдосталь наївшись і набравши необхідну кількість полуниці (у мене вийшло два кілограми), заплативши за неї (вийшло близько 10 євро, з розрахунку 4,90 євро за кілограм) ми вирушили у зворотній шлях, дорогою заглянувши на прекрасне Нове озеро, яке розташоване за 15 хвилин ходьби від поля. Там можна скупатися, позасмагати і просто полежати в тиші біля водички. Нижче залишу прайс поля на Фалькензе, актуальний на літо 2022.
Ціни на збір полуниці на Фалькензее, актуальні на початок літа 2022 року
На фото ви бачите ціни на збір полуниці, які я сфотографувала влітку.
Поле Шенфлис (Schönfließ)
Через три дні моя полуниця закінчилася, оскільки я їла її з молоком і з цукром на сніданок, обід і вечерю, тому мені потрібно було знову поповнювати запаси. Якщо першого разу ми були на заході від Берліна, то зараз я вирішила вирушити на північ, на ягідне поле Шенфліс (Schönfließ).
Їхати було також не дуже далеко: поїздка зайняла трохи більше години. Доїхавши до станції Schönfließ, потрібно було прогулятися близько 2 кілометрів до ягідного поля. Дорогою я зустріла коней, які мило жували травичку і не наважувалися підійти ближче для знайомства. Деякі все ж таки наважилися і почали жувати травичку поруч зі мною, а хтось навіть без докорів сумління справив свою нужду… Але мова не про це.Їхати було також не дуже далеко: поїздка зайняла трохи більше години. Доїхавши до станції Schönfließ, потрібно було прогулятися близько 2 кілометрів до ягідного поля. Дорогою я зустріла коней, які мило жували травичку і не наважувалися підійти ближче для знайомства. Деякі все ж таки наважилися і почали жувати травичку поруч зі мною, а хтось навіть без докорів сумління справив свою нужду… Але мова не про це.
Яка полуниця на полі Шенфліс?
На сайті було написано, що після приїзду на необхідну станцію, ми побачимо покажчики, їх я, на жаль, не виявила і пішла за навігатором, зробивши невеликий гак. Прийшовши на місце, мені зважили мою тару і дали квитанцію, яку потрібно буде показати під час зважування повного кошика.
Поле було просто величезне! Я не знала, куди мені йти. Ліворуч, де виднілося кілька людей, уперед, де було більш-менш вільно або праворуч, де знову ж таки була певна кількість людей. Я вирішила обійти все. І не дарма. На кожному полі були свої особливості, але їх об’єднувало одне – полуниця була зовсім невелика.
Порівняння полів на Фалькензе і Шенфліс
На Фалькензе, як я вже зазначала, полуниця була велика, сортова. Тут же на Шенфліс дуже маленька, а ще й заросла бур’янами, недостатньо чиста, тож візьміть водичку, щоб її гарненько промити. На найдальшому правому полі було найбільше полуниці, там можна було присісти і збирати деякий час на одному місці. На інших же полях дедалі більше траплялося бур’янів, полуниця ставала дедалі меншою, а десь навіть була заввишки з суницю.
Іноді мені здавалося, що це справжнісінька суниця, за смаком, на жаль, не змогла точно визначити. Кошик все-таки я набрала і пішла розплачуватися. За 2,5 кг полуниці вийшло близько 12 євро. Може вам здатися дорого, але гарна сортова полуниця із землі Бранденбург продається в Берліні за приблизно 8 євро за кілограм, тож виходить, що порівняння полів на Фалькензе і Шенфлісто на полях можна зібрати вдвічі дешевше.
Шенфліс чи Фалькензее? Мої висновки
Тож я відвідав два поля, в різних місцях, і зрозумів, що гарну, смачну полуницю можна знайти скрізь. У Фалькензее плоди більші та чистіші, а бур’янів менше, ніж у Шенфлісі. Але полуниці в Шенфлісі вистачить на всіх, тому що там є три великих поля, на відміну від Фалькензее, де є лише одне, але все одно велике. Ціна в обох місцях буде однакова, 4,90 євро за кілограм, плюс 2 євро за вхід. Я скоротив шлях назад. Знову пройшов повз коней, привітався з ними, затримався на деякий час, а потім довелося пробігти півкілометра, щоб встигнути на електричку, бо вона ходить кожні двадцять хвилин. Вдома я поклала полуницю в холодильник, залишивши кілька ягід на вечір. Мені вистачає на тиждень. Я задоволена;
Якщо їхати з центру, то дорога займає приблизно однаково часу, близько години. Тож приїжджайте та насолодіться надзвичайно смачними плодами, адже це можна зробити лише у червні та у липні, у полуничний сезон. Приємно, що незважаючи на коронавірус, поля не закрили і вони продовжують працювати у звичному ритмі. До швидких зустрічей на полуничному полі!
Полуничне поле Хофладен
Як то кажуть, якщо вже дорвався до полуниці, тепер не відтягнеш. Зібралися ми з подругами і вирішили поїхати позбирати полуниці. Думаємо, поїдемо в ягідний сад Фалькензе (Falkensee), місце перевірене, гарне. Доїхали ми туди, а там раптом виявилося все зачинено, хоча на сайті не було жодної інформації про це. Ось тому, якщо можливо, завжди потрібно дзвонити і питати актуальну інформацію. Але це не проблема.
На щастя, це не єдине ягідне поле у Фалькензе. Ми вирушили неподалік у село Dallgow-Döberitz (Деберіц), на ферму Hofladen Falkensee. Повернувшись на вокзал Фалькензе, і пройшовши 2 км вулицею Далльгоер, ми опинилися на фермі Фалькензе (також можна проїхати кілька зупинок від головного вокзалу Фалькензе на 604 автобусі в напрямку Potsdam, але йти хвилин 10 все одно доведеться). Важливо не плутати, перший раз, коли я була на ягідному полі, це був ягідний сад Фалькензее (Berliner Beerengarten), тепер же це ферма, фермерський магазин Фалькензе (Hofladen Falkensee).
Коли ми туди приїхали, залишалася одна година до закриття, і ми швидко, озброївшись кошиками, напали на полуницю. Це місце виявилося ще прекраснішим! Народу було зовсім небагато. Полуниця велика, соковита, дуже чиста, ідеальної червоності (якщо така існує). За годину ми встигли вдосталь поїсти полуниці, назбирати кошик і ще зробити пару спільних фотографій. Там точно варто побувати!
Ягідний сад Гатов
Наступного разу, побувавши вже на трьох полях, не шукаєш чогось нового, а їдеш на перевірене. Так і ми вирішили вирушити на ферму Фалькензе, де була найсмачніша полуниця в Берліні, великі поля, небагато народу. Але… приміський поїзд до Фалькензе скасували, що в Німеччині буває нерідко, і ми стали обмірковувати, яке полуничне поле можна відвідати недалеко від метро Зоологічний сад (S,U-Bahn Zoologischer Garten) і знайшли.Наступного разу, побувавши вже на трьох полях, не шукаєш чогось нового, а їдеш на перевірене. Так і ми вирішили вирушити на ферму Фалькензе, де була найсмачніша полуниця в Берліні, великі поля, небагато народу. Але… приміський поїзд до Фалькензе скасували, що в Німеччині буває нерідко, і ми стали обмірковувати, яке полуничне поле можна відвідати недалеко від метро Зоологічний сад (S,U-Bahn Zoologischer Garten) і знайшли.
Як дістатися до саду Гатов
Сідаємо на автобус X34 у напрямку Kladow, їдемо трохи більше ніж півгодини, виходимо біля Гатовської церкви (Gatow Kirche), кілька хвилин і ви в ягідному саду Гатов (Beerengarten Berlin Gatow). На цьому полі ми побули довше, тому зробили відео, в якому ви можете зможете побачити, як пройти до поля, ціни, години роботи, і звісно, як мЯкщо цікаво можете поглянути відео, де я у вигляді блогу показала і розповіла що це за поле і з чим його їдять)и весело збираємо полуницю. Полуниця тут мені здалася дуже червоною, прямо бордовою, можливо такий сорт. Побувати там теж варто. Великі поля, можна збирати до середини літа полуницю, потім до середини-кінця серпня лохину. Народ є, але ніхто один одному не заважає і кожен йде з повним кошиком, не кажучи вже про живіт;
Оранієнбурзьке ягідне поле
Ось і добігає кінця ягідний сезон! Так шкода, навіть не віриться, що до весни наступного року не побуваєш на полях. Заглянула я на перевірений уже багато разів сайт https://www.dah-gruppe.de/beerengaerten/ і розчулилась. Там значилося:
“Сьогодні останній день, коли відкриті наші поля в Шенфлісі та Оранієнбурзі”.
Щоб зорієнтуватися: 20 серпня – останній день для збирання ягід 2020 року.
Не роздумуючи, я зібралася і одразу вирушила востаннє цього року на ягідне поле. У Шенфлісі я вже була, тож шлях лежав до Оранієнбурга.
Як дістатися на поле Оранієнбург
Дістатися туди зовсім нескладно;
- Доїжджаємо до міста Оранієнбург міською електричкою S1 до S Oranienburg або дві зупинки приміським поїздом RE5 напрямок Rostock Hbf від головного вокзалу Берліна.
- У місті пересідаємо на автобус 824 у напрямку S Hennigsdorf Bhf і виходимо на четвертій зупинці Oranienburg, Umspannwerk.
- Кілька хвилин пішки в напрямку автобуса, слідуючи вказівникам, і ми на ягідному полі Оранієнбурга.
Полуниця вже давно закінчилася, але залишалася лохина. Зазвичай вхід на це ягідне поле в Оранієнбурзі коштує 2 євро, але мене пустили безоплатно, бо був останній день, та й була я там зовсім одна на великому полі. Лохини вже залишалося зовсім небагато, тому насамперед я стала їсти ягідки, і тільки потім, коли наїлася, вирішила трохи позбирати. Сонце пекло надзвичайно, тому на цьому полі я була зовсім недовго, але кошик із лохиною вагою 500 грамів я набрала, заплативши за нього близько 4-х євро. Сезон закінчено, можна зі спокійною совістю сказати: “Запаслися вітамінами до наступного року”!
Розкажіть про свій досвід, буде дуже цікаво дізнатися, яке поле відвідали ви, і що вас найбільше вразило на німецьких ягідних полях. Якщо ви ще не побували там, то приїжджайте на будь-яке з описаних полів, самі, з друзями або родиною. Тут можна відчути себе в селі, поласувати ягодами просто з куща і просто чудово провести час.
